第四十四章 石中酒-《天道殊途》
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连他自己讶异自己为何会想到这个,不过酿酒倒是一件十分消耗粮食的事情,这堆灵粟看样子也酿不了几坛。酿酒的方法,陈云生是知道一些,不过没有尝试过,好在过程不是很复杂。
按照一些书籍中的记载,陈云生挑选了一种最为简单的酿造方式。他先将少量的灵粟浸泡,然后闷在一堆枯草之中,不通风,几天过后,灵粟上已经长了厚厚一层酒曲。有了酒曲后面的事情就容易很多了。他将剩下的,为数众多的灵粟尽数泡水。
泡完之后,陈云生又借助山洞中的地火,将这些灵粟蒸的八成熟。然后,将一块巨石挖空,当做酿酒的容器,将蒸熟的灵粟放入其中。顶部盖上厚厚一层枯草,这样就进入了酿酒的第三个阶段。
过了三天之后,再将灵粟取出,再次放入山洞中蒸烤,半个时辰之后,把全部蒸熟的灵粟放在潭边通风出放凉。此时就进入最后一个阶段,把之前准备好的酒曲和在灵粟中,加入潭水,装入掏空的巨石之中,用泥和枯草封口。
前前后后一共花了十几天,陈云生暗叹,若是张明远那厮来了,定然忙活的不亦乐乎。三个月之后,陈云生将封口开启,进入最后一个环节,出酒。
此时灵粟已经再也不是当初的模样了,和水混合在一起,变成了一种淡蓝色的糊状物,散发出一种刺鼻的酒味。将糊状物放入地山洞内层。这里已经被陈云生改造成非常适合酿酒的石室,有一个巨大的石质酒桶,用来做最后的蒸馏之用。
由于出酒之时的温度不需要太高,这里距离地火井比较远。石头酒桶上面是一个石质的导轨,将蒸馏而得的酒从凹槽导出。
做完这些,陈云生把原本挡在地火井旁边的石块推开,灼热的温度炙烤着远处的石头,将热量传导到酒槽之内。一个时辰之后,酒桶上面冰冷的石质凹槽中出现了细小的水滴。过了一会儿,小水滴凝结成大水滴,最终沿着凹槽向下滑落,滚入早就放好的酒坛之中。这个酒坛是当年黑骨用来装清风荷叶香的,酒已经被张明远喝光,只剩下空坛子。
约莫过了一个时辰,酒坛被灌了多半,再也没有酒从导轨流出,看样子已经蒸馏完毕。开启酒桶,陈云生发现桶内的残留之物很少,几乎什么也没有。他又瞅了瞅一旁的多半坛晶莹剔透的液体,暗道,一大堆的灵粟竟然只得到这么少的酒,真是浪费了。
抱起摊子,封好口,陈云生回到自己的木屋。一屁股坐在自己的木床上,上下打量着花了他二十多天酿造的成果。他吃下五枚灵粟,趁着灵元没有散去,从储物戒中取出一个巴掌大的酒盏,从酒坛中倒出半碗,然后将坛口封好。
把酒盏放到鼻子下面闻了闻,丝毫不见半点酒味,放出神念感知,也没有感觉到半分灵气,他有些傻眼了,暗道,莫非酿造过程不对,将灵粟中的灵物全部蒸馏殆尽,只剩下水分?
最终端起酒碗,陈云生一饮而尽,颇有当年和张明远斗酒时的风范。液体初入口,并没有感到何种讶异,只觉得唇齿之间洋溢起一种无比的馨香,清香很快就消失殆尽,一股能够灼烧灵魂的炽烈直冲陈云生的天灵。
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