第(3/3)页 似是没想到,这种东西真的是给人吃的。 父女俩意见一致。 不过,当他们了解到对手的实力后,并没有选择将铺子开张,反而是在琢磨其他营生。 这几日天气一日比一日热,热得人心浮气躁的,其中当属姜云锦便是。 她想起了凉皮。 凉皮是她早就想要复刻的美食,甚至还可以复刻一下卷面皮。 若非不是为了凉皮,她当真不会想出生豆芽的法子。 再者,既然豆芽生出来了,就得卖出去。 这东西搁久了也不好,会坏掉的。 想到这里,姜云锦便说出了自己的新主意。 姜老大虽未曾听说过这东西,但一听就知道,绝对差不了! 父女俩一拍即合,即刻赶车回了家中。 刚回到家中,姜家人便围了上来,七嘴八舌打听着今日情况,只不过还没有得知到消息,就被姜老大都赶走了,独独留下几个妇人。 姜大嫂见状,便知小闺女又有新点子了。 “娘亲,你去揉一块大面团,二婶等会面团揉好后,你负责洗面!” “洗面?”姜二嫂震惊道。 到底是她孤落寡闻了,竟然不知道何为洗面。 姜云锦简单讲了一番,最后将洗面剩下的面团交给三婶来蒸。 一切准备好后,姜大嫂便卷起袖子就去和面了。 姜云锦也不闲着,将黄瓜和绿豆芽拿了一点出来,甚至又拿了一道小青菜。 青菜可以生吃。 姜云锦将配菜准备好后,便去寻找做凉皮用的小盘子。 一番搜寻下来,只好用了一个铁质的小盘子,幸好小盘子表面光滑,不担心凉皮会破相。 等她准备好这些东西后,姜二嫂便开始了洗面工作。 到底是第一次洗面,姜二嫂还是有些不熟悉,特意将小姑娘叫到自己跟前,开始一步一步淘洗起来。 足足洗了三盆水,才将剩余的面团放入一个碗中,由林采薇上锅蒸。 第(3/3)页